神田精養軒マドレーヌ

うちの母は神田精養軒のマドレーヌが大好きだ。
母の住む地域には神田精養軒のお店が無かったので、
私がいつもネットで注文して送っていました。

それが、突然神田精養軒のマドレーヌが買えなくなってしまった！
まさか神田精養軒がつぶれてしまうなんてぇ～！

神田精養軒のマドレーヌは独特で、
あれに替わるマドレーヌはどこにも見つからず、とっても困っていたのでした。

そんな時「ＴＶで神田精養軒のマドレーヌと同じものが作られてるって放送してたよ」
という情報が！
なんて便利な時代！
すぐにネットで検索すると、
昔神田精養軒に勤めていた方が、同じレシピでマドレーヌを作っていたと言う情報。
しかし現在はご主人が病に倒れ、後継者を探していると言う内容でした。

ＴＶを直接見ていないので、今マドレーヌが販売されているのかどうか分からないまま、
とりあえずお店に電話してみました。
「はい、現在も販売してますよ。後継者が引き継いでくれるまで私（奥様）が頑張ります。」とのお言葉。
「応援してますから、作り続けてください～！」とお願いしました。

快く発送も引き受けて下さり、明日には母の元へマドレーヌ到着予定！
とっても楽しみにしています。

ＴＶで放送されてから、全国から問い合わせが有るとの事。
やっぱりファンの多い神田精養軒のマドレーヌなのです。